Les aliments sans gluten sont-ils meilleurs pour la santé ? / Mon passage radio sur RTL

Bonjour les beautés !

Il y a quelques jours, je suis passée sur RTL dans l’émission de radio « On est fait pour s’entendre », animée par Flavie Flament.

Le sujet du jour était : Les aliments sans gluten sont-ils meilleurs pour la santé ? Super intéressant, vous allez voir 😀 Je vous mets le lien du podcast pour écouter l’émission ci-dessous (je passe à partir de 20’34).

Je suis ravie d’avoir participé à l’émission et d’avoir apporté mon témoignage sur l’alimentation sans gluten. Une grande première pour moi, n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez et à partager l’article pour démocratiser et dé-diaboliser le « sans gluten » 😉

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Dans ce podcast vous allez apprendre

✿ Qu’est-ce que le gluten ? Où en trouve-t-on ?

✿ Quels sont les bénéfices santé d’une alimentation sans gluten ?

✿ Quelle est la meilleure façon de manger sans gluten ?

✿ Quelle différence entre une alimentation sans gluten par choix/confort, une allergie au gluten et une intolérance au gluten ?

✿ Qu’est-ce que la maladie cœliaque ? Comment se manifeste-t-elle ?

✿ Est-ce contraignant de manger sans gluten ?

✿ Les plats sans gluten ont-ils du goût ? Peut-on rester gourmand et manger sans gluten ?

✿ Les aliments sans gluten ont-ils les mêmes qualités nutritionnelles ?

✿ Manger sans gluten, est-ce plus cher ? Et pourquoi ?

✿ Peut-on perdre du poids avec le régime sans gluten ?

✿ Peut-on adopter un régime gluten sans avis médical, l’enlever par simple confort ?

✿ Peut-on avoir des carences en gluten ?
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Si le lecteur ne se lance pas, cliquez ici pour écouter l’émission

 

Articles en lien avec l’alimentation sans gluten

Mon bilan après l’arrêt du gluten

Manger sans gluten, mode d’emploi

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Conseils de l’émission

● Se mettre aux fourneaux et faire sa cuisine maison, à base d’aliments naturels et pas industriels

● Diversifier les céréales que l’on consomme lorsque l’on adopte un régime sans gluten

● Attention aux produits industriels sans gluten qui ne sont pas meilleurs pour la santé : additifs, produits raffinés…

● Bien se renseigner sur l’alimentation sans gluten, ne pas se lancer sans rien savoir sur le sujet

● Vous pouvez adopter ce mode d’alimentation par confort, sans être intolérant ou allergique au gluten

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Ça rejoint mon avis que je vous avais déjà partagé sur le blog ! 😉

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Et vous, quel est votre avis sur l’alimentation sans gluten ?

 

Naturellement vôtre,

Fanny

13 Commentaires ont été rédigés pour “Les aliments sans gluten sont-ils meilleurs pour la santé ? / Mon passage radio sur RTL

  • Ooooh top Fanny, bravo ! C’est super de t’entendre à la radio. Je n’ai pas eu le temps de tout écouter mais j’y reviendrai car le sujet m’intéresse. Tu as géré bravo !

  • Coucou Fanny, bravo pour ton passage à la radio ! J’ai écouté le Podcast avec attention. C’était intéressant par contre je trouve que, comme souvent, il n’y a pas de réelle prise de position… De mon côté j’essaie de manger de plus en plus souvent sans gluten, pas simple tous les jours mais je trouve ma digestion globalement meilleur. J’attends encore le boost d’énergie en cours de journée par contre 😉

    • Salut Astrid, merci beaucoup !
      Je pense que comme c’est un grand média ils ne peuvent pas vraiment prendre position, il y a toujours des pour et des contre.
      A chacun de se faire son avis et sa propre expérience du sans gluten 😉

  • Je viens d’écouter toute l’émission, c’était intéressant et objectif et ton intervention était parfaite ! Bravo petite Fanny ! Tu assures !

  • Hello Fanny !
    Bravo pour ton intervention et très intéressant ce podcast !
    J’essaye moi aussi de limiter mes apports en gluten et j’aimerais me lancer le défi que tu as fait, le couper vraiment de mon alimentation et voir comment je me sens. Je vais lire tes articles avec attention, ça va m’aider 🙂

  • Bonjour,
    Ça fait du bien pour une fois d’entendre une émission sur le gluten on tout n’est pas démoli par des médecins ou nutritionnistes. Cependant je trouve dommage qu’il n’y ait pas eu de témoignages de personnes atteintes de maladies auto-immunes etc… pour témoigner de la rémission de leur maladie ou la mise au silence de leurs douleurs. Atteinte de Polyarthrite rhumatoïde diagnostiquée au printemps dernier je suis le régime Seignalet depuis juin (SLSG, sans céréales mutées,sans produits industriels et cuisson douce) et mes douleurs ont presque toutes disparues, et cela dès les premiers mois, et ça s’améliore de jour en jour !
    Merci pour votre blog, plein de conseils et d’idées, je viens de tester la crème pour les mains elles sont d’une douceur !!! 🙂

  • Salut Emma,

    Oh trop chouette que tu aies testé la recette !

    Je suis d’accord avec toi, cela aurait été super d’avoir le témoignage d’une personne soufrant d’une maladie liée au gluten. Merci pour ton témoignage en tout cas, je suis très contente pour toi que ça aille mieux avec ta nouvelle alimentation.

    A bientôt !

  • Un grand bravo pour ton intervention Fanny!! L’émission est très intéressante et le régime sans gluten est expliqué d’une manière simple et accessible à tous 🙂 Merci à toi pour ce partage et à bientôt 😉

  • Bonjour,
    Il y a 1 an ; j’ai subit une intervention de l’intestin grèle en raison d’un cancer, il semblerai que la cause était le gluten, les medecins me conseillérent de suivre un régime sans gluten.
    il semblerai que tout serai rentré dans l’ordre.
    J’ai bien quelques petits dérangements intestinaux, mais cela s’arrange à présent.
    Recevez mes salutations.

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