Si je consomme du lait végétal depuis toute petite (la petite fille qui amenait sa brique de lait de soja quand elle dormait chez ses copains et copines, c’était moi 😜), je n’en avais jamais fait maison jusqu’à il y a quelques semaines. J’ai décidé de me lancer pour tout un tas de raisons : beaucoup moins de déchets, sacrées économies, pas de conservateurs ni d’ingrédients non désirés (huile, sel, sucre) … Et je dois vous avouer quelque chose : c’est hyper simple et rapide ! Avec la satisfaction de l’avoir fait maison 😀 Pas besoin de grand matériel en plus, un blender ou un robot mixeur, même bas de gamme, font largement l’affaire.

Alors laissez-moi vous présenter une première recette : mon lait de noisettes maison, très onctueux et gourmand ! J’espère qu’elle vous plaira et vous donnera l’envie de réaliser vos laits végétaux vous-même aussi. C’est délicieux et très sain avec, par exemple, du muesli au petit déjeuner. Régalez-vous bien !

 

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Faites-vous aussi votre lait végétal maison ?

Et quel est votre préféré ?

Si vous réalisez cette recette, dites-moi en commentaire ce que vous en avez pensé ❤️

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Naturellement,

Fanny

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