Jus & Smoothies : 2 livres vitaminés !

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Hello ! Un petit jus fraîchement pressé, ça vous dit ?

La belle saison est idéale pour faire le plein de bons jus et smoothies de toutes les couleurs. C’est frais, délicieux et excellent pour la santé ! Pour m’accompagner, 2 super livres : Bar à jus de fruis & légumes et Mes cures de jus & smoothies. Je vous les présente sans plus attendre 🍉🍊🍓🍅

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– BAR A JUS de fruits & légumes –

par Vibeke Blomvågnes (Marabout)

 

Reçu en cadeau par mes proches avec une superbe centrifugeuse high tech (oui Madame ! Aussi bien qu’un extracteur 😉 ), ce livre comporte pas moins de 60 recettes de jus et de smoothies. Si tout au long de l’année je presse ou mixe 2 ou 3 fruits et légumes bio pour en faire des boissons très simples, j’aime aussi piocher dans ce livre des idées de recettes un peu plus élaborées, avec des associations de goût parfois inédites. Cela permet de varier les plaisirs !

Bar à jus de fruits et de légumes présente des recettes incontournables, des jus pour le petit déjeuner, des jus détox, antidotes, des jus pour les plus sportifs, ou pour les plus petits, des smoothies aux fruits ou crémeux. Tout cela accompagné d’une multitude de bons conseils et de photographies magnifiques. C’est un très beau livre, à offrir ou à s’offrir, pour n’être jamais à court d’idées de boissons vitaminées !

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– Mes cures de jus & smoothies –

par Chico Shigeta (Marabout)

 

Je cherchais depuis un moment à me faire accompagner pour une cure detox de jus/smoothie car mon corps en aurait bien besoin. Alors quand le site Natura Sense m’a très gentiment proposé de choisir un des livres qu’ils vendent, j’ai jeté mon dévolu sur Mes cures de jus & smoothies !

Tout y est très bien expliqué : règles d’or, équipements et ingrédients de base, bienfaits santé des différents fruits, légumes et superfoods, conseils pour se préparer à la cure et pour en sortir en douceur … c’est on-ne-peut-plus complet ! Ce livre est également très joliment illustré 🙂 Les 4 cures de jus et smoothies proposées se déroulent sur 2, 3 ou 5 jours et on choisit celle qui nous correspond le mieux : cure gourmande, cure après-fêtes, cure beauté ou cure de cinq jours. Ce que j’adore c’est que pour chaque cure on a la liste de courses, les menus et des conseils bien-être pour que ces quelques jours se déroulent au mieux 🙂

Je n’ai malheureusement pas encore testé de cure complète car, on ne va pas se mentir, acheter tous les aliments pour une cure représente quand même un certain budget. Cela fera l’objet d’un prochain article si je tente l’expérience !

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Et vous, avez-vous déjà fait une cure de jus et smoothies ?

Quels sont vos livres et recettes préférés à ce sujet ?

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Naturellement vôtre,

Fanny

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Recherches utilisées pour trouver cet article :cures des différents jus légumes gratuit

12 Commentaires ont été rédigés pour “Jus & Smoothies : 2 livres vitaminés !

  • Ça me donne envie!!!
    Hâte d’être demain au picnic!!!!

  • Merci pour cet article
    Ca fait longtemps que j’ai envie d’investir dans un appareil pour faire des jus mais je n’arrive pas à me décider parmis tous les modèles : extracteur, centrifugeuse, super blender !! es tu satisfaite de ta centrifugeuse ? Quel modèle possède tu ? Merci ! Bonne journée

    • Hello ! Oui très satisfaite de ma super centrifugeuse, c’est une Riviera & Bar (référence : PR784A). Les jus sont d’une qualité … je ne m’en lasse pas ! J’ai également depuis quelques années un blender, très utile. Je rêve d’en avoir un beaucoup plus puissant (Vitamix par exemple) mais pour l’instant je me contente d’un blender normal. C’est suffisant pour les smoothies mais un peu juste pour le reste. Bonne journée !

  • J’adore les smoothies et autres jus et ces deux livres donnent envie. C’est bon de varier les plaisirs.

    • Déclinables quasiment à l’infini 😉 Et les smoothies et jus avec les fruits d’été sont si bons !

  • Bonjour,

    Merci pour la découverte de ces livres !

    Ma recette Détox : Des fraises, du basilic, de la rhubarbe avec une pointe de citron vert !

  • Ces deux livres donnent envie de savourer les fruits d’été pleinement. Avec cette multitude de bons conseils et de recettes de jus frais, cet article est une vraie source d’inspiration pour se régaler sainement.
    Merci beaucoup pour ce partage intéressant.

  • Coucou !
    Je suis une fan des smoothies alors ces livres attirent mon attention 🙂
    Bonne journée !

  • Bonjour Fanny,

    Je m’intéresse également aux jus (de légumes). Je vois que tu utilise une centrifugeuse dont tu es ravie. As-tu déjà goutté un jus produit par un extracteur ? J’ai entendu dire qu’il y a une différence de qualité par rapport à la centrifugeuse.

    Bonne journée.

    • Bonjour Bertrand,

      Oui j’ai déjà goutté à des jus d’extracteurs, je n’ai pas senti de différence au niveau du goût. Mais la qualité est quand même meilleure avec un extracteur car les végétaux ne sont pas chauffés, le processus d’extraction est beaucoup plus lent qu’avec une centrifugeuse. Je reste cependant super satisfaite de ma centrifugeuse.

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