Les 12 fruits et légumes contenant le plus de pesticides

On les appelle les « 12 dirty » (dirty = sale en anglais), ces 12 fruits et légumes qui contiennent le plus de résidus de pesticides… Aïe aïe aïe ! Ce n’est pas ce qu’on veut dans nos assiettes.

Chaque année, l’organisme Environmental Working Group évalue la teneur en pesticides des fruits et légumes et nous permet de connaître ce qu’il y a dans et sur ces aliments que nous achetons et consommons quotidiennement. On peut alors faire ses courses en en ayant pleinement conscience et en privilégiant le label bio pour ces « 12 dirty ».

Vous ne voulez pas manger des fruits et légumes couverts de produits toxiques ? Alors suivez le guide !

Liste des fruits et légumes contenant le plus de pesticides => à consommer bio, donc.

• Les pommes
• Les fraises
• Le raisin
• Le céleri
• Les pêches
• Les épinards
• Les poivrons
• Les nectarines
• Les concombres
• Les tomates cerises
• Les pois mange-tout
• Les pommes de terre

Et le « dirty dozen plus » inclue aussi :

• Les piments
• Le chou frisé (kale)

Cependant, tous les fruits et légumes ne sont pas bourrés de pesticides ! Si vous n’avez pas pour habitude d’acheter bio, vous pouvez vous contenter d’acheter ceux listés ci-dessus au rayon ou magasin bio pour éviter de trop ingérer de pesticides. Et pour votre information, Environmental Working Group a aussi dressé la liste des 15 fruits et légumes contenant le moins de pesticides (c’est aussi bon à savoir !) : les avocats, le maïs, les ananas, le chou, les pois de senteur, les oignons, les asperges, les mangues, la papaye, les kiwis, les aubergines, les pamplemousses, les cantaloups (melons), le chou-fleur et les patates douces.

Pour plus d’information, je vous invite à consulter le guide de courses sur le site de l’Environment Working Group (en anglais).

Avez-vous l’habitude de manger ces 12 fruits et légumes ?

Allez-vous les acheter bio dorénavant ?

Naturellement,

Fanny